Os Smothies na Culinária da Musa Chef Loyde Machado

 Feijão verde, batata doce, maxixe, abobrinha, abóbora, alho, cebola, cebolinha, coentro, sal azeite e manteiga. Almoço inspirado na culinária nordestina.

A Musa Chef Loyde Machado apresentando mais uma delícia saudável e nutritiva.

A culinária de outono da Musa Chef Loyde Machado. Dias quentes, temperados, friozinho... Os pratos vão acompanhando a temperatura.
 

 Rocambole de abobrinha recheado com chicória e queijo minas padrão; arroz; salada com tomate, alface e abacate. Almoço para dias quentes. Culinária trivial criativa e saudável da Musa Chef Loyde Machado

 Berinjela, aipim, abacate, ovo, tomate e alface.

Almoço com jeito de tira-gosto.

A Musa Chef Loyde Machado ataca novamente.

 Purê de batata doce; arroz com lentilha e taioba; salada com alface americano, tomate, abacate, ovo cozido e temperos (sal, azeite, limão, cúrcuma e orégano).

Dieta balanceada, bonita, gostosa, saudável e de fácil digestão. Cozinha de outono da Musa Chef Loyde Machado

 Almoço com a Musa Chef Loyde Machado .

Arroz com lentilha e taioba temperado com sal, alho, cebola, salsa e cebolinha; batata doce, inhame e talo de taioba cozidos no vapor, temperados com sal, cúrcuma, orégano e azeite; salada de alface e ovo cozido temperada com sal e azeite.

Leve, nutritivo e muito saboroso.

 O Quibe vegano na culinária saudável da Musa Chef Loyde Machado

Quibe vegano: trigo para quibe hidratado, cará, e berinjela cozidos e processados, cebola crua processada, hortelã, canela em pó, azeite, sal, pimenta Síria e caldo de limão. Misturar bem todos os ingredientes e abrir em forma antiaderente untada com azeite. O cozimento no forno pode ser rápido ou mais demorado, isso fica a gosto. Eu como até sem assar.

 Outono quente, pratos leves. Almoço com a Musa Chef Loyde Machado:

Quibe vegano, legumes cozidos no vapor, salada de alface americano, tomate e ovo cozido. Acompanha molho preparado com homus tahine, missô, gema de ovo cozido e caldo da polpa de tomate fresco.

Para sobremesa: uma fatia de queijo minas padrão com geleia artesanal de morango e um cafezinho para arrematar.

Leve, nutritivo, saboroso, bonito e simples.

Prato para dias quentes: arroz - salada de alface, acelga e tomate temperada com sal, azeite e limão - tortilla de aipim ( aipim cozido amassado, ovo manteiga e sal) com cobertura de chicória refogada no alho e queijo parmesão - Sobremesa: um pedacinho de goiabada cascão e um cafezinho para arrematar.

Culinária trivial saudável da Musa Chef Loyde Machado.